Quiche met witlof, prei, gorgonzola
2007-02-14- Skill Level: Simpel
-
Toevoegen aan favorieten
Average Member Rating
(4 / 5)
2 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Linzen-tonijnsalade
-
Fusilli met tonijn
-
Kaasuibroodjes
-
Kaasrolletjes
-
Seffa Medfouna
Nutritional Info
This information is per serving.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Ingredients
- 4 strukjes witlof
2 dunne preitjes
4 eieren
1/4 l slagroom
100g gorgonzola
peper
20g boter
250g croissantdeeg
Method
Step 1
Verwarm de oven voor 200`C.Snijd het lof in dunne ringen.Doe hetzelfde met de prei.
Klop de eieren door de slagroom.
Snijd de gorgonzola in kleine stukjes en schep die door het ei-roommengsel.
Roer er ten slotte een beetje versgemalen peper door.Smeer een ronde vorm met een diameter van 22-24 cm dun in met boter.
Bekleed de bodem en de vorm met croissantdeeg en druk de naden goed tegen elkaar aan.
Bak de lof en prei in een beetje boter enkele minuten in een koekpan op een matige hittebron.
Verdeel de lof en prei over de deegbedom.Giet het ei-roommengsel erover en bak deze c 45 minuten gaar en goudbruin
Comment (1)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje
(5 / 5)
-
Linzen-tonijnsalade
(4 / 5)
-
Fusilli met tonijn
(5 / 5)
-
Visbastilla - filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.2 / 5)
-
Verjaardags kokos cake
(4.3 / 5)
-
Hazelnoot truffels
(4.9 / 5)
-
Citroen Mango slices
(4.5 / 5)
posted by elviarr on 14-02-2007
is wel vegetarisch