Loader

Kokos chocolade koekjes

2009-09-16
  • Servings: 1
  • Prep Time: 5m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (3.1 / 5)

3.1 5 9
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

9 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Gezonde Mueslirepen

    Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje

  • Mini-cheesecakes met frambozenswirl

    Mini-cheesecakes met frambozenswirl

  • Mini cheesecakes

    Mini cheesecakes met aardbeien en slagroom (basisrecept)

  • Heerlijke Aziatische Indische spekkoek

    Spekkoek heerlijke Aziatische Indische lekkernij

  • Mars cupcakes

    Mars cupcakes

Nutritional Info

This information is per serving.

  • Vegetarisch

    Nee
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Ingredients

  • 150 gram bloem
    98 gram geraspte kokos van conimex
    55 gram zachte boter
    115 gram suiker
    2 eieren
    1 zakje vanillesuiker
    Voor erover heen:
    Rood kleurstof
    Witte chocolade reep
    Melkchocolade reep

Method

Step 1

Mix alles doorelkaar behalve 1 ei en de meel deze voeg je er later doorheen. Bak de koekjes dan in een voorverwarmde oven op 160 graden voor ongeveer 15 minuutjes.

Dan smelt je witte chocolade en bruine chocolade, door de witte doe je een beetje rode kleurstof en dit doe je over de koekjes heen als ze een beetje afgekoeld zijn 🙂

De koekjes waren al op voor de chocolade hard was geworden hahaha 😛

Hou ze zelf wel in de gaten want het gaat erg snel!
Het is beter als je de koekjes dik maakt dit maakt ze lekkerder.

Deel dit recept met anderen

Comments (7)

  1. posted by akhiras on 17-09-2009

    hallo;princess maar de bereidingswijze staat er niet echt bij . kun je daar meer over vertellen en hoeveel koekjes kun je er van maken . alvast bedankt slm

  2. posted by akhiras on 17-09-2009

    hallo;princess maar de bereidingswijze staat er niet echt bij . kun je daar meer over vertellen en hoeveel koekjes kun je er van maken . alvast bedankt slm

  3. posted by PrincessChida on 17-09-2009

    Je moet gewoon alles op 1 ei en de meel na mixen en dan de ei en de meel erbij en dan even mixen en daarna het goed kneden tot een bol dan bestuif je het ovenblad met meel en dan leg je hier de koekjes op het ligt er aan hoe groot je ze maakt ik heb er 24 gemaakt .. Maar had ook wat kleine en ik zou ze de volgende keer allemaal groot en dik maken dat maakt ze zachter 🙂

  4. posted by akhiras on 17-09-2009

    bedankt voor je uitleg ik ga ze maken en je hoort nog hoe ze zijn gelukt groetjes

  5. posted by PrincessChida on 17-09-2009

    Graag gedaan hoor meid, ik hoor graag hoe ze zijn geworden, kook-ze! 🙂

  6. posted by lekkerkoekje on 19-09-2009

    ziet er lekker uit hoor !!!

  7. posted by koken20 on 09-10-2009

    hmm heerlijk,
    bedankt voor het recept

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.