Loader

Recipe Search

Recipe Types: Beldi & gezond , Deegwaren , Dieet , Diversen , Dranken , Hoofdgerechten , Kinderen , Koekjes , Nagerechten , Ramadan , Salades , Sandwiches

Kaas- uienbroodjes

2008-02-19
Kaas- uienbroodjes

More From This Chef »
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (4.4 / 5)

4.4 5 9
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

9 People rated this recipe

Post Views: 15.568
Related Recipes:
  • Halal worstenbroodjes met bereidingsfoto's

    Halal worstenbroodjes met bereidingsfoto’s

  • Bloemkoolovenschotel met kip en ananas

    Bloemkoolovenschotel met kip en ananas

  • Kerriesoep

    Kerrie soep

  • Huisjes van ontbijtkoek

    Huisjes van ontbijtkoek

  • Oliebollen

    Oliebollen recept

Nutritional Info

This information is per serving.

  • Vegetarisch

    Ja

  • Lactose

    Nee

  • Dieet

    Nee

  • Gluten

    Nee

  • Kcal

    Onbekend

  • Vet

    Onbekend

  • Eiwitten

    Onbekend

  • Carbohydraten

    Onbekend

Ingredients

  • Voor ongeveer 25 grote of 80 kleine : 500 g meel,
    1 zakje droge gist (8 g., let op gebruiksaanwijzing!),
    2 dl lauw water,
    120 g gesmolten boter,
    1 theelepel suiker,
    1 theelepel zout,
    peper uit de molen,
    300 g uien in ringen geschaafd,
    250 g geraspte oude kaas.

Method

Step 1

Oven voorverwarmen op 200°C.

Maak van meel, gist, boter, water, zout en suiker een soepel deeg. Laat 15 min. rustig staan. Leg intussen een bakmatje of bakpapier op eeen bakplaat, snijd de uien en rasp de kaas.

Stuif flink bloem op een werkblad en rol het deeg uit tot een lap van 50 X 70 cm. Verdeel de uien ringen erover, en hierop de kaas. Maal er wat peper over. Rol op vanaf een lange kant.

GROTE BROODJES: snijd in 2cm dikke plakken en leg op enige afstand van elkaar op het bakblik. Nog 15 min laten rijzen. 20 min bakken middenin de oven. Het bakken moet in 2 keer, tenzij je een hele grote oven hebt.

KLEINE BROODJES: de rol verder uittrekken en rollen tot een dunne rol, plakjes van 1 cm snijden en 12 min bakken.

Serveertips
Warm het lekkerst. De broodjes laten zich prima invriezen en weer opwarmen!

Deel dit recept met anderen
Recipe Type: Tags: , , Ingredients: , , , , , , , , , , ,

    Comments (2)

    1. posted by kiki1234 on 09-01-2009

      welke peper

        Beantwoorden

    2. posted by hidaya on 06-09-2009

      ik heb ze gemaakt lekker hoor

      Thanks

      lievs

      Hidaya

        Beantwoorden

    Geef een reactie

    Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.