Chocolade-caramel koekjes
2006-03-22- Skill Level: Simpel
-
Toevoegen aan favorieten
Average Member Rating
(4.1 / 5)
15 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje
-
Mini-cheesecakes met frambozenswirl
-
Mini cheesecakes met aardbeien en slagroom (basisrecept)
-
Spekkoek heerlijke Aziatische Indische lekkernij
-
Mars cupcakes
Nutritional Info
This information is per serving.
-
Vegetarisch
Ja -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Ingredients
- 250 gram
amandelen, geschild en gebakken en dan fijn gemalen met een paar stukjes erin.
1 ei
250 gram
boter
150 gram
suiker
Klein beetje bakpoeder een half theelepeltje
Meel
Vulling en decoratie
Caramel of jam
Pure of melkchocolade
Witte chocolade
Method
Step 1
de zachte boter goed tot een creme verwerken.
Suiker bij doen, goed roeren.
eitje erbij, goed vermengen.
KLein beetje bakpoeder.
De bewerkte amandelen erbij.
Meel zeven en beetje bij beetje toevoegen tot je eem zacht maar stevig deeg hebt.
Deeg in 2e verdelen.
Uitrollen op je werkblad/tafel tot het een dikte heeft van ongeveer 1/2 cm dik.
Met een klein Marokkaans theeglas rondjes uitsteken.
(of met een dop van zo'n 2 literflacon fles melk)
De rondjes op een bakplaat leggen(altijd met bakpapier)
Bakken in een voorverwamrde oven op 200 graden.
Na het bakken, af laten koelen.
de rondjes bestrijken met caramel fo jam.
Rondjes tegen elkaar plakken.
Chocolade au bain marie smelten.
Koekjes met behulp van een vork onderdompelen in de chocolade.
Op bakpapier uit laten lekken.
Als de chocolade droog is, witte choco smelten en met een klein lepeltje hoog boeven de koekjes streepjes maken.
heerlijk koekje!!
Comments (14)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje
(5 / 5)
-
Linzen-tonijnsalade
(4 / 5)
-
Fusilli met tonijn
(5 / 5)
-
Visbastilla - filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.2 / 5)
-
Lange vingertaart
(4 / 5)
-
Salde
(3 / 5)
-
Gevulde sardines
(4.4 / 5)
posted by chefkokkin on 22-03-2006
ziet er echt goed uit joh!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
posted by sami on 22-03-2006
lekker. ik ben gek op choclade. mannnnnnnnnnnn
posted by sanaa on 22-03-2006
lekerrrrrrrrrrrr
posted by Ahlam on 22-03-2006
het ziet er zeker goed uit.
posted by receptenvrouw on 24-03-2006
zijn die maankoekjes pecies als die ronde of is het een andere recept
posted by sihamkleuter on 24-03-2006
heo bedoel je?het recpt is geowoon precies zoals hierboven op de foto.
posted by sihamkleuter on 24-03-2006
oooh ik weet al wat je bedoelt
\nee die maankoekje sis een heel ande4r recopt het staat hier ook op tajin.
volgens mij geplaatst door ellouisa
het originele recept is van kp
posted by ellouisa on 24-03-2006
Zien er lekker uit!!
ja klopt en het allerorigineelste recept was van nadia jouhri hihi
posted by MADAME CUISINE on 23-04-2006
KLopt elouisa, ik heb het ook in het boek van Nadia Jouhari gelezen.
posted by **noura** on 13-10-2006
Als ik bebogeen gebruik moet ik het dan eerst smelten?
posted by MADAME CUISINE on 20-10-2006
je moet de bebogeen warm laten worden door het potje in heet water te laten staan op het vuur, of in de magnetron
posted by Keukenprinssesje on 03-10-2008
Ik had deze eergisteren gemaakt. Ik was de ei vergeten maar het was heerlijk maar mijn chocolaa was helemaal verpest. In plaats van smelten werd het hard.
posted by juiken on 04-12-2008
het was heerlijk je bent echt een kok het was lekker zacht heeft nog iemand gebrobeerd ik raad je te maken heerlijk de kinderen vinden het lekker
posted by hanoena87 on 17-09-2009
horen de koekjes hard of zacht te zijn?