Recipes With Course: Dessert
Een dessert ook wel nagerecht - of toetje - is een gang waarmee een maaltijd kan worden afgesloten. Vaak is deze zoet van smaak, maar er zijn ook hartige nagerechten.
Beghrir – gringo – hatita – pannenkoeken
Gringo / Baghrir / Hartita is een soort dun pannenkoekje dat ook wel ‘duizend-gaten’ wordt genoemd. Dit wordt meestal ’s avonds of bij het ontbijt gegeten. Ze worden naar smaak met honing, olijfolie, suiker of boter belegd…
Read moreTurkse cake – IRMIK Tatlis
Ik hou van deze taart, want het is zacht, licht en geurig. Ik heb het recept hier op Tajine.nl geplaatst, dus ik hoop dat jullie hem de moeite waard vinden om uit te proberen.
Read moreBaklava rolletjes
Baklava is een lekkernij van Turkse oorsprong die meestal als dessert wordt gegeten. Baklava wordt vooral verkocht in landen die ooit behoorden tot het Byzantijnse of Ottomaanse rijk, het huidige Turkije, dat wil zeggen van de Balkan tot het Midden-Oosten. In België en Nederland is hij vaak te vinden in ...
Read more