Loader

Recipes from Ingredient: Winterpeen

De wortel is botanisch dezelfde soort als de Nederlandse inheemse plant, de "peen". De wilde peen kruist zeer gemakkelijk met de eetbare wortel, waardoor er zo nu en dan een witte wortel tussen de gekweekte wortelen kan voorkomen. Andere gekende familieleden zijn Chaerophyllum temulum, Anethum graveolens, Carum carvi, Pastinaca sativa en Heracleum sphondylium. Wortels zijn rijk aan bètacaroteen, dat in het lichaam wordt omgezet in vitamine A. De winterpeen is een grote, vlezige wortel met een feloranje kleur. De kern is iets lichter van tint.

Groentesoep met Spinazie

Groentesoep met Spinazie

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3 / 5)

Groentesoep met Spinazie

Read more
Pompoen soep

Pompoen soep

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

Een lekkere vitamine boost voor een koude winteravond!!!

Read more
Tonijnsteaks met tomatentapenade

Tonijnsteaks met tomatentapenade

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4 / 5)

Tonijnsteaks met tomatentapenade, dit is echt lekker...dus uitproberen doe er wat heerlijke patatjes bij!

Read more