Recipes from Ingredient: Paprika
De paprika is de vrucht van bepaalde gekweekte vormen van Capsicum annuum. Andere gekweekte vormen van deze zelfde soort hebben heel anders uitziende vruchten die bekend staan als rode peper of Spaanse peper. Paprika's zijn er in allerlei kleuren, vormen, smaken en sinds kort ook maten. Deze vruchtgroente is familie van de nachtschade, net als de tomaat en de aubergine.
Tajine van geitenvlees met zoete aardappelen
Geitenvlees wordt eigenlijk niet zoveel gegeten in Nederland, maar het is erg lekker en vooral in dit onderstaande tajinerecept.....
Read more
